Qu'est-ce que la spiruline ?
La spiruline est une micro-algue de forme spiralée qui se cultive en eau douce. Elle est désormais reconnue pour ses bienfaits nutritionnels. Sa richesse en protéines, fer et anti-oxydants en font un aliment et même un super-aliment. C'est selon l'OMS : "le meilleur aliment pour l'humanité au XXIe siècle".
Pourquoi consommer la spiruline Solidaire en comprimés ?
C'est une spiruline solidaire artisanale, mise en poudre à l'ESAT de Colombelles par un moulin artisanal à meule de pierre (pas d'échauffement), puis compressée à froid sans agglomérant. La spiruline artisanale est séchée pendant 4 à 5 h et ne subit aucune oxydation au cours du séchage. En cela, elle garde toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. La spiruline renforce les défenses naturelles et apporte la vitalité au quotidien. Elle contribue à réduire la fatigue de l'organisme en cas de carence notamment en fer. Sa richesse en protéines aide à la récupération musculaire après l'effort.
Elle contient:
- 60 à 70 % de protéines complètes : tous les acides aminés essentiels et non-essentiels
- Vitamines du groupe B, vitamine D, vitamine K
- Pigments : chlorophylle, caroténoïdes, phycocyanine et porphyrine
- Enzymes : superoxyde dismutase ou SOD antioxydant clef.
- Minéraux et oligo-éléments : fer, calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, sélénium, sodium, cuivre, chrome, cobalt…
- Des acides gras : acides alpha-linoléique et acides gamma-linoléniques (qu’on ne retrouve que dans le lait maternel)
Schéma de la composition de la spiruline :
Source du docteur Jean-Louis Vidalo, Spiruline l'algue bleue de santé et de prévention.
Conservation
2 ans
Origine
Cette spiruline est produite dans des Fermes artisanales au Burkina Faso. Que ce soit dans le cadre d'un monastère, d'une association ou d'une entreprise, elles sont toutes à vocation humanitaire et redistribuent une partie de leur production pour lutter contre la malnutrition infantile et pour les personnes les plus pauvres. En achetant cette spiruline solidaire, vous soutenez leurs actions locales de développement.
Format
Boîte de 300 comprimés de 500 mg de spiruline solidaire.
En savoir plus
- Contient également des oligo-éléments (cuivre, zinc, manganèse). Sa phycocyanine (pigment bleu) contribue au renforcement du système immunitaire.
- Elle est vivement conseillée pour les futures mamans, les mamans allaitantes ou les bébés au biberon par sa richesse en fer.
- Idéale pour les végétariens, les personnes fatiguées ou en convalescence.
- Pour les sportifs, elle apporte la protéine complète.
> Découvrir les bienfaits de la spiruline
