La spiruline au format économique et familial

Le sachet de 1 kg de spiruline Solidaire est notre format le plus économique qui revient à 11€ les 100g. Étant nous-même grands consommateurs de spiruline, nous avons pensé à vous !

• familles nombreuses,
• végétariens,
• vegans,
• femmes enceintes,
• sportifs,
• amoureux de la spiruline en tout genre 

Vous qui la consommez quotidiennement et qui souhaitez pouvoir en manger sans se restreindre, ce format est fait pour vous !

Pourquoi consommer la spiruline Solidaire en brindilles ?

La spiruline Solidaire en brindilles est cultivée au Burkina Faso par nos fermes partenaires qui produisent de la spiruline écologique, artisanale et équitable. Engagées dans une mission humanitaire, elles redistribuent une partie de leur production au niveau local pour nourrir les plus démunies.  Cette spiruline est caractérisée par un goût très doux et une texture légèrement croustillante. Afin de conserver l’ensemble de ses bienfaits nutritionnels, elle passe par un séchage à basse température (inférieur à 42°C). Grâce à sa richesse en protéines, vitamines et minéraux, elle régénère la vitalité en profondeur.

• Grâce à sa richesse en fer, elle est vivement recommandée aux futures mamans, les femmes allaitantes ou les bébés au biberon.
• Idéale pour les végétariens, les personnes fatiguées, anémiées ou en convalescence.
• Aux sportifs, elle est une source de protéines et de minéraux.

Par sa culture artisanale, la spiruline solidaire sous forme de brindilles est très douce en bouche et particulièrement nutritive. Pour une préservation optimale de ses nutriments et effets, elle passe par un séchage doux (inférieur à 42°C) pendant une durée de 7 à 8h. Les brindilles de la Spiruline Solidaire peuvent se saupoudrer sur une multitude de plats : riz, pâtes, salades, desserts, yaourts… Et même sur des toasts à l’apéritif ou encore dans vos céréales du matin.

Qu'est-ce que la spiruline ?

La spiruline est une micro-algue d’une richesse nutritionnelle exceptionnelle dont la renommée s'accroît grâce à une multitude de vertus pour la santé. Surnommée “L’or vert”, elle se cultive dans une eau douce peu profonde et est reconnaissable par sa forme de spirale. Ce superaliment est une grande source de protéines et de fer, ce qui en fait un allié quotidien pour booster le corps. Ces trois grands pouvoirs : elle nourrit, renforce et détox !

Qu'apporte la spiruline au corps ?

Par ses nombreuses propriétés nutritionnelles, la spiruline contribue à la vitalité, booste les défenses naturelles et réduit la fatigue. Elle compense le manque de fer et donc participe au transport de l’énergie jusqu’aux cellules. Son apport en protéines facilite la récupération musculaire après l’effort physique. Elle contient beaucoup d’éléments importants pour le bon fonctionnement du corps:

• 60 à 70 % de protéines complètes : tous les acides aminés essentiels et non-essentiels
• De nombreuses vitamines : des B, D, K...
• Plusieurs pigments : chlorophylle, caroténoïdes, phycocyanine et porphyrine
• Des enzymes : superoxyde dismutase ou SOD (antioxydant-clef). 
• Une multitude de minéraux et oligo-éléments : fer, calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, sélénium, sodium, cuivre, chrome, cobalt…
• Des acides gras : acides alpha-linolénique et acides gamma-linoléniques (qu’on ne retrouve que dans le lait maternel)

Schéma de la composition de la spiruline :

Source du docteur Jean-Louis Vidalo, Spiruline l'algue bleue de santé et de prévention.

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> Découvrir les bienfaits de la spiruline